如何饮食养生?胃病患者究竟如何饮食?禁忌多少食物?医生们有不同的经验之谈，但其实胃要用，胃不会用坏，只会宠坏。当然，如果是有胃病的人，是要求区别对待的。

　　长期食粥体质减弱

　　食物虽有容易消化和难消化之分，但都能消化，保证食物新鲜、清洁和多样化是最主要的。烹调不一定都要求煮至烂熟，丰富多样的饮食更会引起食欲，也可为消化器官的发育提供锻炼机会，挑食者必然瘦弱。饮食是后天之本，消化能力意味着体质，身强力壮才能在成年后自如地应对各种挑战。

　　有胃病可以短期减负

　　胃发生急性疾病时，应该暂时减轻胃的负担，采用少食多餐、半流质、易消化的饮食。但是，疾病已经治愈，或者胃无急性状态，为了保养胃，长期让胃减负，实际是一种不好的饮食习惯。动(锻炼胃)与不动(养胃)的关系非常辩正，任何事都有个度，超过了度会走向反面。

　　胃病患者要根据疾病的不同时期处理好饮食，原则上减负应该是短期的。至少有两种胃病，在其慢性期不一定需要限制饮食，一是十二指肠球部溃疡，它的病因之一是消化力过强，引起胃酸对球部黏膜的自我消化，胃痛时吃点东西，让过剩消化力找到出路，反而能缓解症状，有治疗作用。二是慢性胃炎，现在已很明确它的病因是幽门螺杆菌感染，用根除细菌治疗后，萎缩和肠化就停止发展，部分会逆转。希望减轻胃的负担来逆转它，毫无根据，可以大胆正常饮食，让G细胞功能发挥正常，权衡利弊，未必有失。